Dica de receita: Leite de Aveia

Com um liquidificador e uma peneira você poderá ter um leite de aveia super saboroso e barato!
Para quem não gosta de leite de soja, é intolerante a lactose ou tem algum problema com algum tipo de leite, é uma opção bastante válida. Principalmente para os que não gostam de consentir com o sofrimento das vacas.

Ingredientes:

– 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
– 3 xícaras (chá) de água;
– 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional, ou a sua escolha);
– qualquer tipo de açúcar a gosto.

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coe e leve a geladeira.
Dura até 3 dias na geladeira.

Dica: O resíduo de aveia é muito bom para tirar manchas deixadas pela acne: Coloque seis ou sete colheres de flocos de aveia em meio copo de água natural. O truque está em deixá-las amolecer e assim obter um creme. Esfregue a área todos os dias com a mistura. Ou fazer até mesmo um mingau.

Aveia tem propriedades que ajuda no funcionamento do intestino, por isso vem sendo cada vez mais usada em dietas para emagrecer. Além de sua capacidade de regular as funções intestinais, também promove a sensação de saciedade, diminui o mau colesterol e controla o nível de açúcar no sangue.

Também serve em dietas de emagrecimento. Além de promover a perda de peso este cereal também é fonte de nutrientes indispensáveis para o organismo. Dentre tantas substâncias positivas para a saúde, as fibras solúveis merecem destaque, pois estão relacionadas a um bom funcionamento intestinal, à diminuição na absorção de colesterol e sua manutenção em níveis adequados.

Benefícios para a saúde do leite de aveia

O leite de aveia é rico em fibra, é isento de colesterol e lactose, e contém vitamina B e E, cálcio, carboidratos, proteínas, ferro, entre outras vitaminas e minerais.
A aveia é também rica em fitoquímicos, produtos químicos das plantas que ajudam a lutar contra doenças como o cancro, doenças cardiovasculares.

– Reforça o sistema imunológico e combate infecções
– Melhora o funcionamento do intestino
– Controla a quantidade de açúcar no sangue
– Diminui o colesterol ruim
– Controla a pressão arterial
– Acalma os nervos e melhora a concentração e o esgotamento mental
– Ajuda acalmar e suavizar a pele em casos de eczemas, dermatites atópicas e urticária.
– Ajuda a facilitar a digestão

Análise nutricional da aveia (por 100g):

– energia: 384 kcal
– proteínas: 16 g
– total de gorduras – 6,3 g
– hidratos de carbono: 67 g
– fibra: 9,8 g
– cálcio: 52 mg
– ferro: 4,2 mg
– magnésio: 148 mg
– fósforo: 474 mg
– potássio: 350 mg
– sódio: 4 mg
– zinco: 3,07 mg
– cobre: 0,343 mg
– manganês: 3,630 mg
– selénio: 34 mcg
– vitamina B1 (tiamina): 0,730 mg
– vitamina B2 (riboflavina): 0,140 mg
– vitamina B3 (niacina): 0,780 mg
– vitamina B5 (ácido pantoténico): 01,245 mg
– vitamina B6: 0,120 mg
– vitamina E: 0,700 mg
– vitamina K: 3,2 mcg

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